Кількість елементів:0Всього0,00 PLN

Produkty w Twoim koszyku

Кількість елементів:0Всього0,00 PLN
Судноплавство
Доставка: PLN
22-23.08.2023 | Катовіце
Тренінг спрямований на малий бізнес у сфері громадського харчування:
Техніки обробки даних під час навчання та впровадження конопляних продуктів невеликий кейтеринг.

22-23.08.2023 | Катовіце

22-23.08.2023 | Катовіце
Якщо ви хочете розвивати свою гастрономію та отримати вичерпні знання про те, як впровадити канабіс у меню вашого ресторану, цей тренінг для вас!  

На нашому тренінгу ви дізнаєтеся, як професійно ввести в меню вашого ресторану як насіння, так і настойку канабісу. Ви отримаєте знання для створення оригінальних і нетрадиційних рецептів, заснованих на корисних властивостях канабісу. Якщо ви, як і автор тренінгу, захоплюєтеся усвідомленим підходом до харчування та життям у гармонії з природою або просто хочете збагатити свої знання - цей тренінг ідеально підходить для вас!
Стандартна вартість навчання становить 5 000 злотих брутто
Стандартна вартість навчання становить 5 000 злотих брутто
- завдяки фінансуванню компаній у Сілезії,

ціна лише 1000 злотих брутто

Входить у вартість тренінгу

22-23.08.2023 | Катовіце
Dwa dni 
zajęć praktycznych 
poprzedzonych godzinnymi 
wykładami
22-23.08.2023 | Катовіце
Продукти
використаний
для приготованих страв
в рамках тренінгу
22-23.08.2023 | Катовіце
Подарункова коробка
з конопляними продуктами
вартістю понад 1 000 злотих
від компаній-спонсорів

Навчальна програма

День 1

Блок 1
Їжа з конопляного насіння - використання на кухні
та обробка, що зберігає властивості продуктів.
- песто з руколи, конопляного насіння та конопляної олії
- макарони зі смаженими овочами, сиром пармезан
та песто з руколи з конопляним насінням
- веганський шоколадний пудинг з білком
коноплі та лохина

Блок 2
Конопляне молоко.
- конопляне молоко
- конопляний сир з насінням конопель
- гречані млинці з копченим лососем та кроповим соусом
конопляний сир
- конопляний сир тофу

День 2

Блок 3
Сировина з конопель на кухні - кулінарне використання листя
і суцвіть та олійні есенції (екстракти CBD, терпени).
- Конопляний тофу теріякі з рисом та броколі
- вареники з конопляного борошна з начинкою із сочевиці та шпинату
з сиром пармезан, з маслом шавлії, настояним на CBD
- кекси з лимоном та конопляним кремом з маскарпоне
влитий КБР

Про автора

Małgorzata Szakuła

Автор блогу smilingspoon.co.uk

Сертифікований дієтолог і конопляний терапевт
Автор проекту "Конопля на кухні", який діє з 2015 року і має на меті просвітницьку діяльність з питань вживання конопляних продуктів та правильного харчування.

Авторка оригінальних рецептів з використанням продуктів харчування та конопляних екстрактів, які вона публікує у своєму блозі smilingspoon.co.uk. Автор першої в Польщі публікації, присвяченої дієті, багатій на конопляні продукти, під назвою "Конопля на кухні" (2015) та книги "Конопля і канабіс на кухні" (2020).

Член Наукової ради Фонду SantaHerba, де вона відповідає за програму вебінарів про використання канабісу в дієтології. Учасник різних освітніх проектів у конопляній галузі, автор тренінгів, воркшопів, вебінарів та лекцій про властивості конопель та конопляну кухню

Вона захоплюється свідомим підходом до харчування та життям у гармонії з природою.
22-23.08.2023 | Катовіце
Donec vitae hendrerit tellus. Fusce molestie enim vel velit scelerisque gravida quis sit amet risus. Aliquam velit neque, ultricies at mollis non, vestibulum eu lectus. Vestibulum arcu enim, posuere sed viverra et, porta a nibh.  
Krystyna BorcuchRestauracja Konopna, Wrocław
Donec vitae hendrerit tellus. Fusce molestie enim vel velit scelerisque gravida quis sit amet risus. Aliquam velit neque, ultricies at mollis non, vestibulum eu lectus. Vestibulum arcu enim, posuere sed viverra et, porta a nibh.  
Aleksandra BorcuchRestauracja Konopna, Gdańsk

FAQ

Партнери

vademecum
Liroyal
Lukomades
Hubburger

Маєте запитання?
Телефонуйте або пишіть

Будемо раді відповісти.
22-23.08.2023 | Катовіце

Alina Grodzicka

alina@hubburger.com
607 609 673
22-23.08.2023 | Катовіце

Klaudia Budzisz

kb@hubburger.com
504 900 366